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5月の健康レシピ

2018/05/15

かみす中央メディカルクリニックでは、患者さまの症状や好みに合わせて、
よりよい食生活を送るためのアドバイスを行っております。

5月のレシピは火を使わない簡単メニューをご紹介します。

納豆しらす温玉アボカド丼(一人あたり493kcal)

納豆は骨の形成を助けるビタミンKが豊富で、血糖値を下げ、動脈硬化の予防にもなる上、ねばねば成分がお肌の調子を整え、便秘を改善してくれる素晴らしい食材です。

■材料(二人前)
納豆  1.5パック (60 g)
アボカド 1/2個 (86 g)
しらす  20 g
温泉卵  2個 (100 g)
麦ご飯(押麦2割) 360 g
しょうゆ  大さじ2/3 (12 g)

1)アボカドは食べやすい大きさに切る。

2)丼にご飯を盛って納豆、アボカド、しらすを盛りつける。最後に温泉卵をのせる。しょうゆをかけていただく。

 

 

https://oishi-kenko.com/

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